酱香肉饼
酱香肉饼是【卡卡菜谱】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的下饭菜，我几乎每天都做，实际上量也不是很固定，随意加，没有特别要求，一般不会失败的，煎好的肉饼又嫩又香。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：300克 | 红薯粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 清水：适量 |
| 盐：适量 | 葱花：适量 |
| 麻油：适量 | 生抽：适量 |
酱香肉饼的做法步骤
酱香肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1生抽可以换成老抽
2红薯粉可以换成其它生粉