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水果蛋挞

菜谱编号:219-866
水果蛋挞是【村姑哎】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果蛋挞”。
水果蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好操作的

水果蛋挞主厨:村姑哎

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:24个--
辅助料用量
奶油:125ML牛奶:125ML
细砂糖:70克猕猴桃:1个
鸡蛋:4个--

水果蛋挞的做法步骤

  • 第二步:只要蛋黄打散,细砂糖放在牛奶里搅拌后,把牛奶分几次倒入蛋黄里继续搅拌,最后加奶油一起搅拌均匀。
  • 第六步:水果蛋挞
  • 第五步:猕猴桃切丁,酸甜搭配,味道不错哦
  • 第四步:温度这个我不好说,烤箱不够好,我都是定200多度,20分钟。烤十五分钟观察颜色,20分钟不够再加时间,观察颜色到烤好为止。
  • 第三步:用细纱网过滤蛋挞液,减少气泡,蛋挞皮排放好,倒入7成蛋挞液
  • 第七步:装盒子里,包装好送朋友,每次烤的多都是搭个地铁送去给同事朋友吃啦,自己吃不了那么多嘛,重要的是美食的过程是开心的,大家分享美食是开心的????
  • 第一步:网购现成的蛋挞皮,迷你的,最好买250毫升的牛奶好控制量不用量杯了。一盒淡奶油一盒牛奶各250毫升,能做48个迷你的蛋挞
  • 水果蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    15分钟后要观察蛋挞颜色,防止烤过了哦

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果蛋挞。

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