腐乳耳菜炒鸡蛋
腐乳耳菜炒鸡蛋是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳耳菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有时候，吃完腐乳会剩下很多腐乳汁，除了吃火锅当调料，我们还可以用来炒菜，今天这款家常菜，大家看看，不仅简单，而且味道很棒：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 耳菜：400克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 腐乳汁：2大勺 | 油：1大勺 |
腐乳耳菜炒鸡蛋的做法步骤
腐乳耳菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
如果感觉淡，可适量加盐。
相关食材：鸡蛋