第六步：加入剩下的香芹翻她片刻即可，
第一步：土豆蒸熟，剥皮，
第三步：香芹切碎，
第五步：放入1/3香芹、盐、胡椒粉和白葡萄酒烩制5min，
第二步：从1/4出切开，把中间挖空，边角料的土豆全部切成小丁，挖好的土豆蛊放入烤箱180℃10-15min，
第四步：热锅下黄油，下蒜末和洋葱片微煸后把土豆丁放进去翻她，
法式烩土豆
法式烩土豆是【灵泠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式烩土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
法式菜肴中，大多喜欢把白葡萄酒当料酒和水一样的放很多，虽然味道不错，可是好奢侈的感觉，这也是一道以物饰物的菜肴，之前就做过几道了，很有意思，土豆丁特别的面，味道不是很浓郁的那种，可是也清新味美，土豆真厉害，什么味道都能轻松驾驭，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烩 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：两个 | 洋葱：8克 |
| 盐：适量 | 白葡萄酒：三大勺 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：一小勺 | 香芹：15克 |
| 黑胡椒粉：1/4小勺 | 黄油：10克 |