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芒果班戟

菜谱编号:220-914
芒果班戟是【芋儿烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果班戟”。
芒果班戟
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:240克鸡蛋:2个
低粉:80克细砂糖:35克
黄油:15克--
辅助料用量
芒果:150克动物性奶油:200ML
细砂糖:30克--

芒果班戟的做法步骤

第四步:筛入低粉拌匀。

芒果班戟做法第四步骤

第十九步:成品欣赏。

芒果班戟做法第十九步骤

第十四步:取一块芒果条放奶油上。再抹层奶油。

芒果班戟做法第十四步骤

第七步:平底锅刷上薄薄一层色拉油。小火加热。

芒果班戟做法第七步骤

第八步:倒入一大勺面糊,摊成圆形,煎到面糊凝固。

芒果班戟做法第八步骤

第三步:鸡蛋,牛奶,细砂糖倒入碗中,手动打蛋器打至糖融化。

芒果班戟做法第三步骤

第二十一步:成品欣赏。

芒果班戟做法第二十一步骤

第二步:将黄油切丁隔水融化。

芒果班戟做法第二步骤

第六步:过筛两次。放冰箱冷藏半小時。

芒果班戟做法第六步骤

第十六步:折成方块,完工。

芒果班戟做法第十六步骤

第一步:材料准备。

芒果班戟做法第一步骤

第十步:依次煎好面皮,用保鲜膜将面皮一层层隔开,放凉。

芒果班戟做法第十步骤

第十八步:成品欣赏。

芒果班戟做法第十八步骤

第十二步:将淡奶油加细砂糖打至渐显纹路。

芒果班戟做法第十二步骤

第十七步:成品欣赏。

芒果班戟做法第十七步骤

第五步:加入融化的黄油搅拌均匀。

芒果班戟做法第五步骤

第九步:铲起面皮放盘子里。

芒果班戟做法第九步骤

第十一步:将芒果切成长条。

芒果班戟做法第十一步骤

第十五步:将面皮包好。

芒果班戟做法第十五步骤

第二十步:成品欣赏。

芒果班戟做法第二十步骤

第十三步:取一片面皮,光身的那面朝下,放上厚厚奶油。

芒果班戟做法第十三步骤

第二十二步:成品欣赏。

芒果班戟做法第二十二步骤
相关食材:芒果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果班戟。

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