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麻酱茄条

菜谱编号:022-099
麻酱茄条是【XW香水百合】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱茄条”。
麻酱茄条
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
香油:适量蒜:适量
调味料用量
芝麻酱:适量盐:适量
生抽:适量--

麻酱茄条的做法步骤

  • 第三步:将芝麻酱放碗中,加入盐,生抽,和香油搅拌均匀。
  • 第一步:茄子洗净,切成条,放在蒸锅中隔水蒸五分钟。
  • 第二步:蒸熟的茄条盛出放盘中,将蒜剁成茸,撒在茄子上。
  • 第四步:将拌好的芝麻酱浇在茄子上。
  • 第五步:搅拌均匀盛出即可。
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