莲子红枣糯乌鸡
莲子红枣糯乌鸡是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红枣糯乌鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一次在一家酒店吃过一道糯米蒸排骨,觉的很好吃。所以这道莲子红枣糯米鸡是演变而来的,改良版。是根椐自家的口味做的,觉的适合自已的才是最好的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 乌鸡:适量 |
莲子:适量 | 红枣:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 茶籽油:适量 |
生姜:适量 | 糖:适量 |