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电压力锅版红枣乌鸡汤

菜谱编号:069-182
电压力锅版红枣乌鸡汤是【fffly】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅版红枣乌鸡汤”。
电压力锅版红枣乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

首次尝试做乌鸡汤~~~把乌鸡剁成小块费了好大工夫。。。边剁边对着这只鸡说“对不起冒犯了”。。。剁完后整个台面全是血渍搞得跟凶案现场一样~去鸡内脏也心发颤。。。哆哆嗦嗦的最终味道还不错~~红枣搁的有点多~汤味道偏甜~~

电压力锅版红枣乌鸡汤主厨:fffly

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乌鸡:1斤--
辅助料用量
红枣:数颗花生米:数颗
姜:数片--
调味料用量
盐:适量--

电压力锅版红枣乌鸡汤的做法步骤

  • 第一步:在超市买好的乌鸡一只 选的时候最好摸一下 要是硬邦邦的肯定不是新鲜是冷冻的 买那种摸起来软软的 应该是新鲜的
  • 第五步:最后放盐~~味道还不错哦~~可能是红枣放的比较多的缘故 汤口味偏甜 嘿嘿
  • 第四步:准备好配料 红枣 花生 姜我家只有红枣。。。觉得有些单调 于是又抓了把花生米 呵呵大家可以随机选配然后把所有材料丢进高压锅 放足够的水(一定要放足够的水啊 中途加水可不好喝啦) 我是选择压了70分钟
  • 第六步:最后来张分解图多谢大家~~~偶是做菜新人
  • 第三步:在烧开的水中 过一下 去掉表面的脏东西
  • 第二步:切成小块 除去内脏后 用水洗一下对于我这种做菜新人来说 切块去内脏真是考验人呀 边剁边对着鸡说对不起 嘿嘿
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:乌鸡红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电压力锅版红枣乌鸡汤。

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