红枣姜汁年糕
红枣姜汁年糕是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣姜汁年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕又称“年年高”,寓意生活一年比一年好。而加入糖,则寓意生活甜蜜幸福。此道甜品非常适合加入年夜饭团圆菜单里哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:250克 | 小黄姜:3块 |
马蹄粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:4块 | -- |
红枣姜汁年糕的做法步骤
红枣姜汁年糕做法技巧/窍门/补充说明:
姜汁多蒸出来的的口感带辣味,喜姜味浓的可以多加一些,喜淡的则少放一些。