第五步:继续进行“年糕”程序。
第十三步:也可以煎一下,味道更佳。
第二步:把红枣切碎,切成小块备用。
第四步:选择“年糕”程序,再程序结束前十五分钟的時候,把红枣碎扔进去。(红枣也可以早點放,放进去的時间早,年糕的颜色会偏深,红枣的颜色会融入年糕)
第一步:红枣洗干净用水泡一下。
第六步:程序结束,糯米与红枣已经完美结合成红枣年糕。
第三步:把糯米和水放进面包桶。如果糯米提前用水泡过,水的量以刚刚末过糯米为宜,如果没有泡过,水的量再增加一些。炒把糯米提前泡了两三个小時,不泡也可以的。
第七步:用刮刀将年糕从面包機的中刮出来,放在保鲜膜上。
第十步:撕掉保鲜膜。
第十二步:蘸糖吃味道很好。
第八步:用保鲜膜把年糕包起来。
第九步:为了得到方方正正的形状,炒把年糕装进豆腐盒压了一晚上,如果不追求形状,直接放凉就行了。
第十一步:切片装盘。