大理石豆沙吐司
大理石豆沙吐司是【崇尚空调的猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石豆沙吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
节假日过后，感觉自己都得了放假综合症，
晚上不睡觉早上起不来成了每个上班族的通病，
过节被遗忘的早餐，因为工作日被提上了议程，
作为上海人，习惯了吃四大金刚，
但是因为怀孕不能过多的食用油腻的东西，
所以开始时不时的自制一些健康的早餐，
由于怀孕的味蕾开始变化，
以前热爱的美食都被我抛之脑后，
唯有面包依然是我的最爱，
无论甜味还是咸味吃起来都非常的有味道，
但是外面买的面包层次不齐，
为了能够吃到健康美味的面包所以自己动手，
由于之前做蛋黄酥留下了很多豆沙馅料，
所以一直在找一个适合的方子，
终于让我找到了这款大理石豆沙吐司，
虽然我是懒人，但是对于整形面包还是乐此不疲，
这款将馅料不规则裹入吐司，
吃起来既能品尝到豆沙的细腻又能体会到面包的松软，
这是一款老少咸宜的家庭手作吐司。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | 酵母：6克 |
| 无盐黄油：35克 | 鸡蛋：一个 |
| 水：140克 | 细砂糖：40克 |
| 盐：4克 | 豆沙馅：250克 |
大理石豆沙吐司的做法步骤
大理石豆沙吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1馅料可以换做其他自己喜欢的口味，如紫薯、红薯，但前提要事先冷藏一下定型。
2面团编辫子的时候切面尽量往外，但是不用编的很紧实以防后面不好发酵。
3因为吐司不盖盖子，所以烤制的时候注意上色程度，如果上方已上色，用锡纸盖住再继续烤，以免上方烤焦。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：吐司与豆沙的做法