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胡萝卜花卷

菜谱编号：221-474

胡萝卜花卷是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

胡萝卜是天然上色食材，混合到面粉中，颜色非常好看，而且它的营养丰富，做成花卷又好吃又好看。

胡萝卜花卷主厨：满宝妈妈

第三步：将胡萝卜泥加入面粉混合。

第四步：做成一个胡萝卜面团。

第十二步：放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟，再大火蒸25分钟。

第五步：放在温暖的地方发酵至两倍大，反复揉，充分排气。

第七步：将胡萝卜面团擀成大片。

第十三步：关火后等两三分钟再开锅盖，装盘食用。

第十步：切断。

第十一步：做成花卷。

第六步：香肠和葱切碎。

第二步：胡萝卜泥中加入温水和酵母粉，混合均匀。

第九步：从一边卷起。

第八步：先抹一层油，撒上盐，葱花，香肠末和芝麻。

第一步：胡萝卜蒸熟晾凉碾成泥状。

菜谱标签：老人家常菜主食晚餐

相关食材：胡萝卜萝卜

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