酱骨头
酱骨头是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱骨头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱骨头最好选择肉多一些的脊骨或棒骨。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:酱 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
骨头:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
油:1茶匙 | 料酒:2汤匙 |
酱油:2汤匙 | 葱姜:适量 |
大料:2个 | 陈皮:2块 |
盐:1汤匙 | -- |
酱骨头的做法步骤
酱骨头做法技巧/窍门/补充说明:
烧制的时间仅供参考。