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烤箱茄子--烤箱版

菜谱编号:221-800
烤箱茄子--烤箱版是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱茄子--烤箱版”。
烤箱茄子--烤箱版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱茄子,先将茄子抹上盐放进烤箱烤熟。再炒点配菜,塞进烤好的茄子,再放进烤箱烤五分钟。

烤箱茄子--烤箱版主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
配菜:适量植物油:适量

烤箱茄子--烤箱版的做法步骤

  • 第一步:备茄子
  • 第十二步:即成
  • 第八步:如图
  • 第五步:趁这个时间炒点醋菜
  • 第三步:放在烤盘上
  • 第七步:切上刀口
  • 第十一步:放进烤箱120度再烤五分钟
  • 第四步:放进烤箱上下火230度烤20分钟
  • 第十步:再放在烤盘上
  • 第九步:放上炒好的配菜
  • 第六步:烤好的茄子
  • 第二步:抹上盐,生抽置一小时后刷上油
  • 相关食材:茄子

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