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姬松茸爆炒鱿鱼丝

菜谱编号:221-802
姬松茸爆炒鱿鱼丝是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸爆炒鱿鱼丝”。
姬松茸爆炒鱿鱼丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姬松茸配海产一起炒鲜上加鲜。

姬松茸爆炒鱿鱼丝主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
姬松茸:适量鱿鱼:适量
葱:适量蒜:5克
辅助料用量
芥花籽:适量酱油:适量
盐:适量糖:适量
蚝油:适量鸡粉:适量
酒:适量--

姬松茸爆炒鱿鱼丝的做法步骤

  • 第七步:所有材料炒透,下葱,关火,即可上碟
  • 第六步:下鱿鱼丝
  • 第二步:鲜鱿鱼切细条状,用沸水焯至刚熟,晾去水份待用
  • 第三步:热锅,下芥花籽橄榄油爆香姜、蒜
  • 第五步:下调味料爆到均匀,姬松茸有点软
  • 第一步:各材料
  • 第四步:下姬松茸翻炒均匀
  • 相关食材:鱿鱼姬松茸松茸

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