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爆炒鱿鱼片

菜谱编号:371-160
爆炒鱿鱼片是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼片”。
爆炒鱿鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爆炒鱿鱼片,一款家常美味,方便快捷,营养丰富,儿子超级爱吃,家常做法,供大家参考。

爆炒鱿鱼片主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:适量葱:适量
姜:适量红椒:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量黑胡椒酱:适量
糖:适量料酒:适量
生抽:适量--

爆炒鱿鱼片的做法步骤

  • 第一步:所需食材准备就绪,鱿鱼提前处理干净。
  • 第七步:放入黑胡椒酱,料酒,生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 第三步:切块备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:倒入鱿鱼片翻炒。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:盐根据口味调入,黑胡椒酱和生抽本身有咸度。
  • 第二步:鱿鱼打十字花刀。
  • 第五步:平底锅入油烧热,放入葱姜蒜红椒炒香。
  • 第四步:葱姜蒜,红椒改刀。
  • 爆炒鱿鱼片做法技巧/窍门/补充说明:

    盐根据口味选择调入,祝您愉快!

    相关食材:鱿鱼鱼片

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