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造型小饼干

菜谱编号:221-887
造型小饼干是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“造型小饼干”。
造型小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快过年了,做了小饼干增添些节日气氛。

造型小饼干主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:130克黄油:75克
全蛋液:20克--
辅助料用量
糖粉:50克--

造型小饼干的做法步骤

  • 第六步:用饼干模具压制成型
  • 第四步:和成团后冰箱冷藏20分钟
  • 第七步:撕去多余部分,放至烤盘里。烤箱提前预热,165度烤15分钟,表面金黄即可
  • 第五步:把面团擀成2厘米厚的片状
  • 第一步:黄油我放微波炉里加热了40秒,感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松
  • 第二步:分次加入20克全蛋液,搅打均匀
  • 第三步:筛入低筋面粉
  • 造型小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1·我这是2盘的量,请一盘盘烤制
    2·如果不喜欢吃的太甜,可以减少一点糖粉的量
    3·微波炉加热时间设定20-30秒,不要过长
    4·烤箱温度仅供参考

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的造型小饼干。

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