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药材羊肉暖身烫

菜谱编号:221-953
药材羊肉暖身烫是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“药材羊肉暖身烫”。
药材羊肉暖身烫
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:500克胡萝卜:2个
天麻:1段红枣:7个
当归:1块枸杞:20克
辅助料用量
冰糖:2个八角:1个
生姜:1块盐:2汤匙
干辣椒:3个白米酒:1勺

药材羊肉暖身烫的做法步骤

  • 第一步:羊肉先绰水,捞出备用
  • 第七步:最后撒上葱花就可以了
  • 第三步:油锅内下生姜和羊肉爆炒,加白米酒翻炒
  • 第五步:转入高压锅,炖30分钟
  • 第四步:然后加清水和所有食材,因为有小孩,所以辣椒最后才放
  • 第六步:开锅后放干辣椒,再次煮开加盐调味
  • 第二步:准备食材
  • 相关食材:羊肉

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