当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海苔薄饼

海苔薄饼

菜谱编号:222-058
海苔薄饼是【鱼双双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔薄饼”。
海苔薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在港货店买了两包寿司紫菜,打算回家给宝宝做寿司吃,结果做了一张紫菜宝宝都不爱吃。家里剩的紫菜该怎么办?怎么办?做一款海苔薄饼吧,自己吃或送朋友都杠杠的。

海苔薄饼主厨:鱼双双

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低精粉:150克海苔:4克
植物油:35克--
辅助料用量
鸡蛋:1个牛奶:25克
白芝麻:1克盐:1克
小苏打:1/3勺酵母:1·5克

海苔薄饼的做法步骤

  • 第一步:做寿司的紫菜在烤箱上下175度烤一分钟,把紫菜捏碎备用。
  • 第七步:切成自己喜欢的形状大小,烤箱上下火170度烤10分钟。
  • 第八步:没有加糖,不怕胖啦,多吃点。
  • 第六步:擀成2毫米的薄饼,盖上保鲜膜再醒20分钟。
  • 第五步:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
  • 第三步:加入盐、小苏打、紫菜、白芝麻搅拌几下。
  • 第二步:把低精粉和小苏打筛入盆中。
  • 第四步:加入酵母、鸡蛋植物油用筷子搅拌成面絮,再慢慢加入牛奶。
  • 海苔薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我喜欢足料的,所以紫菜放了4克,其实放2克都很香啦。
    2、我还加了白芝麻,大家也可以不放,也可以放黑芝麻。

    菜谱标签:家常菜烘焙主食
    相关食材:海苔

    海苔薄饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼双双】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔薄饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜