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海苔碎

菜谱编号:457-879
海苔碎是【点点~美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔碎”。
海苔碎

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔碎主厨:点点~美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜:1包白芝麻:(熟的)适量
辅助料用量
芝麻油:适量--

海苔碎的做法步骤

  • 第三步:锅里倒入芝麻油加热。
  • 第五步:加入芝麻和盐、甜翻炒均匀就可以了。
  • 第六步:完成?。
  • 第四步:小火炒变色(不停翻炒,紫菜容易焦)。
  • 第七步:冷了装盒密封。
  • 第二步:剪小块料理机打碎。
  • 第一步:准备材料。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:海苔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔碎。

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