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酷酷狗饼干

菜谱编号：222-088

酷酷狗饼干是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酷酷狗饼干”。

第六步：取适量的原味面团，面团下面和上面各铺一张保鲜膜，擀成厚约5MM的片。

第四步：用手抓成团。

第二步：鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每加一次搅拌均匀再加下一次。

第十六步：烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。出炉冷却。

第十五步：做好所有的小狗。

第九步：同样的方法将可可面团擀开，厚度和原味面团一样。

第十步：再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。

第八步：心形的尖尖朝上，间隔开放入烤盘中。

第一步：黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。

第十二步：稍微整一下形状，做小狗的耳朵，如图。

第三步：筛入低筋粉和奶粉。

第十七步：黑巧克力装入裱花袋，隔水融化后，给小狗画上表情即可。

第十四步：将可可面团粘在心形饼干的两侧。

第七步：用心形饼干模印出一个饼干。

第十一步：将可可饼干从中间切开，使2块大小基本一致。

第五步：取三分之一的面团，加入3克左右的可可粉，抓匀。

第十三步：在饼干内侧抹上少许蛋液。

菜谱标签：下午茶烘焙

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