8寸黑森林水果蛋糕
8寸黑森林水果蛋糕是【紫欣123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“8寸黑森林水果蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第一次做生日蛋糕,对于奶油裱花不熟练,裱得不好看,但是胜在口感适宜,动物性奶油,醇香微甜不腻口。
一向不喜奶油的婆婆,这次也吃了一大块蛋糕哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 纯牛奶:40克 |
低筋面粉:80克 | 白糖:30克(蛋清) |
火龙果:1个 | 黑巧克力:120克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:3滴 | 玉米油:35克 |
白糖:40克(蛋黄) | 小香芒:3个 |
青枣:3个 | -- |
8寸黑森林水果蛋糕的做法步骤
8寸黑森林水果蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
做奶油蛋糕之前,最好先设定一个造型,按着思路去做,避免手忙脚乱。