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西餐中做——清蒸三文鱼

菜谱编号:022-221
西餐中做——清蒸三文鱼是【watergrass520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西餐中做——清蒸三文鱼”。
西餐中做——清蒸三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据说三文鱼最好的吃法是清蒸,因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来,进到咱们的肚子里。

西餐中做——清蒸三文鱼主厨:watergrass520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三文鱼:1块--
辅助料用量
柠檬:70克芦笋:一小把
红酒:2汤勺盐:1茶勺
黑胡椒:适量--

西餐中做——清蒸三文鱼的做法步骤

  • 第四步:芦笋摘洗干净,用水冲3遍。
  • 第二步:柠檬半个,直接在三文鱼上挤出新鲜汁·
  • 第六步:另一个锅做开水后,将腌好的三文鱼放入,隔水蒸15分钟。
  • 第七步:摆盘,撒上盐和黑胡椒,配上烤好得面包。并在芦笋上浇一点甜酸酱酱汁。
  • 第五步:做一锅水,水开后加一茶勺的盐,随即放入芦笋,滚开后煮2分钟,即捞出,过冷水。
  • 第一步:三文鱼一块,自然化冻。
  • 第三步:加入红酒,腌10分钟。
  • 相关食材:三文鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西餐中做——清蒸三文鱼。

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