茴香头煎三文鱼
茴香头煎三文鱼是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香头煎三文鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实我家三文鱼做法基本上离不开煎，变化只在于酱汁或偶尔会搭配一些类似香料的食材。这次也是先用盐以及胡椒粉腌好之后煎，再添加切成粒状的茴香头而已。茴香头外貌有点像洋葱，但口感与味道却完全不一样，它有我喜欢的浓郁的香味，吃起来软软的挺不错。烹制过程中茴香头散发出来的味道渗入到三文鱼肉里，是一种全新的体验
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茴香头：1/4个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 盐碱：适量 | -- |
茴香头煎三文鱼的做法步骤
答配菜谱：三文鱼与茴香的做法