双米糯圆粥
双米糯圆粥是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双米糯圆粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑米,红梗米,添些糯米圆子,稠稠糯糯,用的是红糖,微微甜,补气补血的好粥哦。
食材:红梗米80克、黑米80克、糯米粉100克、开水适量。
配料:红糖60克
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红梗米:80克 | 黑米:80克 |
糯米粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
开水:适量 | 红糖:60克 |
双米糯圆粥的做法步骤
双米糯圆粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、用高压锅煮粥要注意,不宜煮太多。要断去电源自然冷却排气。
2、再加热煮圆子,不宜加盖。
3、圆子小,容易煮,同糖加入。
4、没有糯米粉搓圆子,可以用糯米少许。或不加也可以。
5、不喜欢甜的可不放糖,或少放。