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双米藜麦饭

菜谱编号:427-714
双米藜麦饭是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双米藜麦饭”。
双米藜麦饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于藜麦而言,今年真是它爆红的一年。记得去年身边还是少少人在使用它。没想到才一年的时间,身边所有人都将它用到日常生活中,藜麦粥,饭,点心,饮品都有它的身影。这可能也就是美食的力量,好的东西大家都会去体验推荐。

好比我现在所用的这款锅一样,巧釜脱糖炊饭煲,这也是朋友介绍给我得。用了几次感觉还真是不错,饭煮出来特加盟的松软,看着那米饭粒料料饱满。纯米饭的话可能吃得出来,它的味道比普通锅煮出来的要淡一点,但是口感真是很不错。现在的人对吃的越来越讲究,尤其是低糖饮食,渐渐的已经成为了很多人的新选择,所以我相信这个能制作低糖米饭的电饭煲也会跟这个藜麦一样,风靡大家之间。

今天用黑米,大米,藜麦煮了一款饭,给大宝捏了饭团,然后我跟小宝还有他爸就这样子就着菜吃。朋友们可以看看哦,图片没有P,米粒是不是如我所说的那样饱满。

双米藜麦饭主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黑米:1杯大米:1杯
辅助料用量
藜麦:1杯--

双米藜麦饭的做法步骤

  • 第五步:再加入清水,水量可以按饭煲里面的刻度表,也可以根据平时自家煮饭的水量来煮米饭。
  • 第七步:如图就是煮好的双色米藜麦饭,看样子口感就很弹牙的哦。
  • 第一步:这款主食的用料:黑米一杯,大米一杯,藜麦一杯。
  • 第四步:将食材控水,再把甑子放入外釜里面。
  • 第九步:这样子一碗香喷喷口感很棒的双米藜麦饭就完成啦,可以捏饭团哦。
  • 第八步:然后这沥出来的米汤,我们可以用来揉面团做凉皮或是做面包都会很不错。
  • 第六步:一键启动低糖饭,就开始工作啦。不同的米煮出来的口感都会有差异。
  • 第三步:加入清水,将三款食材冲洗一下。
  • 第二步:将所用的食材放至饭煲内胆里,这锅有个鼎状外釜,一个甑子内胆。如图这个内胆可以当沥水篮用,淘米什么得很不错。
  • 相关食材:藜麦

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