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莲子双米粽

菜谱编号:477-426
莲子双米粽是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子双米粽”。
莲子双米粽
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑米:355克糯米:400克
莲子:190克--

莲子双米粽的做法步骤

  • 第十步:盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时就可以了。
  • 第十二步:剥去粽叶,加适量的白糖可以吃吃了。
  • 第七步:然后,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入一下和好的莲子双米。
  • 第五步:将黑米和糯米淘洗淘洗沥干水分倒入大盆里。
  • 第八步:根据自己的手法包好、绑上棉线。
  • 第二步:粽叶。
  • 第一步:食材:糯米、黑米(已泡发一夜)、莲子(已泡发一夜)。
  • 第三步:棉线。
  • 第四步:将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。
  • 第六步:接着,合入莲子和匀。
  • 第九步:码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 第十一步:最后,开盖取出粽子。
  • 莲子双米粽做法技巧/窍门/补充说明:

    在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。

    菜谱标签:小吃端午节
    相关食材:莲子

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