芹菜面条
芹菜面条是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜叶的营养要比芹菜茎的营养多很多,所以芹菜叶不能扔掉。芹菜叶可以做成小咸菜,也可以入菜,这次我把芹菜叶榨成汁加入面粉揉成面团,做成了面条,也不错,有芹菜的清香味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜叶:50克 | 面粉:200克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
芹菜面条的做法步骤
芹菜面条做法技巧/窍门/补充说明:
面粉中加入盐,可使面条劲道不易断,也可以再加个鸡蛋,会更好
答配菜谱:芹菜与面条的做法