烤羊排
烤羊排是【cwq100】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公爱吃羊排,这次买了一大块羊排,剔下了大块肉做了羊肉串和羊肉手抓饭,羊排烤完还顺带做了个羊杂汤,一羊四吃,物尽其用了。这个菜谱是烤羊排和顺带做的羊杂汤。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒粉:适量 | 孜然粒:少许 |
草果:1颗 | 八角:2颗 |
丁香:4颗 | 花椒:1把 |
桂皮:1块 | 花椒粉:适量 |
芝麻:少许 | 孜然粉:适量 |
萝卜:1颗 | 香叶:几片 |
盐:适量 | 糖:少许 |
烤羊排的做法步骤
相关食材:羊排