香煎羊排
香煎羊排是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉，香且滋补，通过卤制过后再香煎，外酥香，内香糯，配上一杯好酒，享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：150克 | 糖色：300ML |
| 盐：适量 | 娘酒：50ML |
| 鸡精：少许 | 花椒：5克 |
| 八角：3只 | 桂皮：10克 |
| 丁香：2克 | 甘草：2克 |
| 桃金娘根：20克 | 南姜：15克 |
| 小茴香：5克 | 油：50克 |
| 干辣椒：4只 | -- |
香煎羊排的做法步骤
相关食材：羊排