豆沙吉祥包
豆沙吉祥包是【quenny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙吉祥包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快过年了,做个吉祥包讨个好彩头~~
材料:
面团:高筋面粉250g,蛋液50g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶115g,黄油25g
馅料:豆沙馅适量
表面装饰:蛋液适量,白芝麻适量
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 蛋液:50克 |
细砂糖:50克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | 牛奶:115克 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙馅:适量 | 蛋液:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
豆沙吉祥包的做法步骤
豆沙吉祥包做法技巧/窍门/补充说明:
1·整形过程可能不大容易看明白,但其实只要拿到面团实际操作一下就知道怎么摆弄了;
2·烘烤过程中,上色后注意加盖锡纸,以免烤糊;
相关食材:豆沙