第六步:搅打均匀的面糊备用。
第七步:煎锅放油,烧热放入调制好的面糊。
第四步:将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。
第二步:将洗净的黄瓜切成细丝备用。
第三步:小香肠两根,切成小粒备用。
第一步:黄瓜一根洗净备用。
第五步:加入调味料和面粉。
第八步:一面定型后,翻面煎另一面,煎熟出锅即可食用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜用做煎饼,清香味十足,早餐好搭档。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:30克 | 鸡蛋:1个 |
香肠:2个 | -- |
调味料用量 | |
食盐:1勺 | 十三香:1勺 |
鸡精:少许 | 食用油:少许 |
第六步:搅打均匀的面糊备用。
第七步:煎锅放油,烧热放入调制好的面糊。
第四步:将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。
第二步:将洗净的黄瓜切成细丝备用。
第三步:小香肠两根,切成小粒备用。
第一步:黄瓜一根洗净备用。
第五步:加入调味料和面粉。
第八步:一面定型后,翻面煎另一面,煎熟出锅即可食用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜煎饼。
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