米醋小黄瓜
米醋小黄瓜是【尘欢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米醋小黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米醋小黄瓜是一道做法简单的夏季凉拌小菜。而且取材容易,很适合夏季佐餐。因为醋有着神奇的解毒功效,能够增进人的食欲,有助于防暑、消暑,有利于解除疲劳。
高温季节,人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多,自身免疫能力明显下降,常会有疲劳乏力之感,再加上受各种细菌感染影响,各种疾病特别是肠胃道疾病极易发作,高质量的酿造米醋对夏季保健有着特殊的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米醋:适量 | 小黄瓜:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
米醋小黄瓜的做法步骤
米醋小黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
如果嫌切黄瓜片摆盘麻烦,可以直接把黄瓜拍扁切段。
养生食疗:瘦身