第三步：姜，蒜切片。
第七步：把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小時即可食用。
第四步：锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。
第六步：另起油锅，放入花椒烧热。
第五步：把切好的黄瓜、姜片、蒜片放入小盆内。等熬制的酱油凉透后倒入盆内拌匀。
第一步：黄瓜洗净，控净水。
第二步：黄瓜切条。
家常腌黄瓜
家常腌黄瓜是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常腌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季来临，人们总是没有胃口，总想吃些清淡的，有味的。腌点小黄瓜，搭配稀饭，清清爽爽，脆脆嫩嫩的，很是不错呢。最重要的是既简单又快速，腌24小时即可享有。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：5根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一头 | 姜：一块 |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |