桂花豆沙年糕羹
桂花豆沙年糕羹是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花豆沙年糕羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式,用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
年糕:200克 | 红豆沙:100克 |
辅助料用量 | |
糖桂花:一汤匙 | 水淀粉:2汤匙 |
桂花豆沙年糕羹的做法步骤
桂花豆沙年糕羹做法技巧/窍门/补充说明:
1·我选用的是刚做好的年糕,所以等水开后就差不多软糯了,一定要等软糯了再加糖桂花口感最佳
2·红豆沙和糖桂花都是甜味的,我觉得这点甜味够了,可以依照自家的口味调整