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桂花酱豆沙汤圆

菜谱编号:324-663
桂花酱豆沙汤圆是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花酱豆沙汤圆”。
桂花酱豆沙汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤圆是传统美食,软糯香甜,美味可口。尤其在冬天,吃上一碗热气腾腾的汤圆,寒冷和饥饿全都赶走啦,这就是御寒美食的力量,暖心又暖胃,吃完好满足~

桂花酱豆沙汤圆主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:一大碗清水:适量
豆沙:适量--
辅助料用量
桂花酱:一勺--

桂花酱豆沙汤圆的做法步骤

  • 第十四步:美味~
  • 第十三步:端上桌就可以吃啦。
  • 第十二步:淋上一勺桂花酱。
  • 第二步:向糯米粉中缓慢多次的添加清水,并用筷子轻轻搅拌。
  • 第十步:锅中加水,烧开后下入汤圆,煮熟。
  • 第四步:揉成面团,静置一会儿。
  • 第一步:把豆沙馅搓成小圆球备用。
  • 第五步:取适量的糯米面团,搓圆按扁,形成汤圆皮。
  • 第六步:在糯米面皮中间放上豆沙馅。
  • 第三步:继续搅拌,形成干湿适宜的状态。
  • 第九步:全都这样做好,吃不完的暂时冻进冰箱里。
  • 第八步:收口包严,搓圆整形。
  • 第七步:用糯米面皮的四周向中间推上去,包住馅料。
  • 第十一步:盛出装碗。
  • 桂花酱豆沙汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:桂花豆沙

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