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柠檬烤鸡腿

菜谱编号:222-942
柠檬烤鸡腿是【美女天天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬烤鸡腿”。
柠檬烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常的烤鸡腿,只因放了清香的柠檬烤出的鸡腿少了丝油腻多了丝果香,而且腌制时间比较长贴着骨头的肉都非常有味道

柠檬烤鸡腿主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量
烧烤酱:少许藤椒:适量
柠檬:适量料酒:适量
食用油:少许蜂蜜:少许

柠檬烤鸡腿的做法步骤

  • 第一步:鸡腿放进盆里加盐,黑胡椒粉,藤椒,檫上柠檬皮屑
  • 第四步:就这样拌匀腌制过夜
  • 第三步:挤点烧烤酱
  • 第六步:烤箱200℃预热进去烤1小时
  • 第十步:成品图味道很不错
  • 第九步:再次放回烤箱烤得上色即好,我烤得有点过了,不过这样比较香
  • 第二步:拌匀了
  • 第七步:取出重新换张锡纸给鸡腿上刷一层油和蜂蜜的混合液,(一勺油,一勺蜂蜜搅匀即成)
  • 第五步:烤时用锡纸包好
  • 第八步:放上几片柠檬,这样不但可以增添香气,还可以去腥解腻
  • 柠檬烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    家常的口味没有啥要求,只要腌制入味就行

    相关食材:鸡腿柠檬
    养生食疗:抗皱

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