三鲜粉丝汤
三鲜粉丝汤是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我们这款年菜就是讨个口彩,比如年年有余,牛气冲天,又比如肉圆代表团团圆圆,蛋饺代表金元宝,粉丝代表银链条···今天的汤里加的料都是好口彩!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
爆鱼:3块 | 粉丝:1小把 |
蛋饺:5个 | 肉圆:3个 |
香菇:5个 | -- |
辅助料用量 | |
高汤:1大碗 | 芝麻油:几滴 |
盐:少许 | 料酒:1小勺 |
三鲜粉丝汤的做法步骤
三鲜粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
具体辅料自己调整,底汤最好用高汤
相关食材:粉丝