第五步：再将培根切成合适大小，和白萝卜一片片夹起来摆盘中。
第一步：准备材料。
第十步：撒點红剁椒即可。
第三步：将白菜叶子铺入盘中，上面铺上泡好的粉丝。
第八步：倒入调好的酱汁烧开。
第四步：白萝卜切薄片
第六步：蒜切碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。
第九步：酱汁倒入盘中，上锅蒸熟。
第七步：她锅热油，放入蒜末爆香。
第二步：粉丝用温水泡发。
蒜香粉丝蒸培根
蒜香粉丝蒸培根是【薄灰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香粉丝蒸培根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节期间，家中总免不得了很多菜会剩余些边角料，扔了可惜啊，做完培根卷后，还剩了几片培根，而大白菜家里就更多了，所以今天这个菜就是我用一些边角料凑出的一道菜。虽然小荤小素的，不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道，尽管没有扇贝，这粉丝也一样很好吃哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：适量 | 粉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白菜：适量 | 剁椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 蚝油：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 生抽：适量 |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
蒜香粉丝蒸培根的做法步骤
蒜香粉丝蒸培根做法技巧/窍门/补充说明：
◎酱汁也可以不煮直接倒入盘中蒸，最后少些热油爆香蒜末浇上。
◎酱汁没有限制，调制好了以后可以用筷子蘸点尝尝，根据各家的口味适量增添材料用量。
◎蒸的时间不可太久，酱汁可以多加点水，以免粉丝口感太干。