干豆角包
干豆角包是【りflower﹏】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我最爱的婆婆拿手的干豆角包
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆角:适量 | 大肉:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
花椒粉:适量 | 八角粉:适量 |
盐:适量 | 老抽:适量 |
王守义包子饺子料:适量 | 洋葱:适量 |
生姜:适量 | -- |
干豆角包的做法步骤
干豆角包做法技巧/窍门/补充说明:
1·发面不要发过了,发好要是闻着特别酸可以放点食用碱
2·干豆角做法:长豆角洗干净,不用切短。下锅用高温热水过水,不用煮熟,控水晾干储存备用,一定要干透。
相关食材:豆角