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米饭披萨

菜谱编号:223-285
米饭披萨是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭披萨”。
米饭披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常米饭会有剩下的,吃腻了炒饭,菜泡饭,今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法,用剩米饭代替披萨饼底,自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒,再自由搭配些自己喜欢的味料,味道真的很美耶,既吃到了不一样味道的披萨,还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢!更重要的是还简单易做。

米饭披萨主厨:开心果子365

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:1碗鸡蛋:2个
辅助料用量
圣女果:3个玉米粒:少许
青豆粒:少许盐:适量
胡椒粉:少许马苏里拉奶酪:适量
培根:1片葱:少许
植物油:少许--

米饭披萨的做法步骤

  • 第九步:看看这拉丝的效果
  • 第一步:准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下
  • 第四步:拌好的米饭揉成团放在电饼铛里
  • 第三步:电饼铛预热后,倒入少许油
  • 第七步:铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可
  • 第二步:把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液
  • 第十步:慢慢享用吧,一定要趁热吃,给孩子做早餐也很不错的
  • 第六步:磕入一个鸡蛋
  • 第八步:喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开吃了
  • 第五步:用勺子把饭团压扁成米饼
  • 米饭披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、玉米粒青豆粒要先焯水一下
    2、不会掌握火候的,最好用电饼铛,不易糊掉
    3、味道可以调入自己喜欢的味料

    相关食材:米饭

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