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咖喱土豆鸡

菜谱编号:022-334
咖喱土豆鸡是【小老虎宝贝】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆鸡”。
咖喱土豆鸡
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:一只土豆:2个
咖喱:半包--
辅助料用量
盐:适量葱花:适量
料酒:适量--

咖喱土豆鸡的做法步骤

  • 第六步:土豆切成与鸡块差不多大的小块。
  • 第十一步:调味:加入盐、料酒、花椒粉一点点。
  • 第三步:焯水:焯去血水。
  • 第二步:切成小块。
  • 第四步:焯过水的鸡块,用清水冲净。控出水分。
  • 第十三步:高压锅炖制20分钟后,加入咖喱粉。收汁即可。
  • 第十二步:倒入高压锅,加土豆。高压锅压制20分钟。
  • 第八步:锅烧热后加少许油。
  • 第七步:咖喱粉半袋。
  • 第九步:葱花爆锅。
  • 第一步:鸡腿洗净。
  • 第五步:土豆去皮洗净。
  • 第十步:加入鸡块煸炒后加水。
  • 相关食材:土豆咖喱

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