黄金大饼
黄金大饼是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金大饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款黄金大饼,外表酥脆,内馅香甜,厚厚的金黄色大饼包裹着香甜的花生椰蓉豆沙馅,咬上一口,香到嘴里,甜到心里,老少皆喜欢,无论是家里做的,还是在饭店吃的,点击率都非常高。过年了,做一款带着浓浓年味的应景主食,喜庆又美味,好看又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 牛奶:200克 |
酵母:4克 | 糖:100克 |
辅助料用量 | |
白芝麻:20克 | 鸡蛋:1个 |
花生椰蓉豆沙馅:150克 | -- |
黄金大饼的做法步骤
黄金大饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。
2、烘烤过程中,发现面包表面上色后可以覆盖一层锡纸。