第二十一步：食用取出一块。
第一步：材料：猪肉皮800克，清水3200克（肉皮和水的比例1:4），胡萝卜1根，花椒、小茴香、葱、姜等（不要用下色深的调味料一面影响肉冻色泽）。
第十四步：做好的肉皮汤和皮一起倒入全自动豆浆機里。
第七步：用刀刮去肉皮背面的肥肉。
第二步：南瓜一小块去皮。
第十一步：下入肉皮条和调味包。
第二十四步：码入盘中，用胡萝卜片围边装饰。
第二十六步：冻上浇上调料，味道没得比了，节日、亲朋宴客也是一道亮丽的冷拼。
第九步：电饭煲内胆去皮称重肉皮4倍的水。
第十八步：提示声响拔下电源，肉冻浆加入1茶匙食盐见搅拌均匀。
第六步：下入凉水锅中开锅3分钟，捞出冲水。
第二十三步：切成长方体条，真是黄金条呢。
第三步：肉皮冻调味料：生抽、食醋、香油、盐、自制虾皮味精、大蒜。
第四步：肉皮冲洗干净。
第二十步：凉透后密封放入冰箱冷藏，随吃随取。
第十五步：胡萝卜、南瓜切成小块。
第十七步：插上电源选择米浆功能按启动键。
第十九步：肉冻浆倒入容器。
第五步：沥水称重一下，按1：4的比例掌握加水量。
第十六步：切好的胡萝卜和南瓜丁一起放入豆浆機里，不要超过最高水位线。
第二十五步：食用時做一碟调料，蒜泥，加入生抽、香菜沫、醋、香油、自制虾皮味精（详细做法见2012·8·29菜谱http://home·meishichina·com/recipe-85939·html）调拌均匀，喜欢辣的加辣子。
第十三步：做好的冻汤。
第十步：花椒、小茴香、葱姜片用纱布包成料包，不要散放在锅中。
第八步：切成条。
第十二步：放入电饭煲选择“煲汤”功能按启动键，等候1·5小時。
第二十二步：1：4的比例做出的冻软硬正合适。
