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鸡肉松

菜谱编号:223-505
鸡肉松是【yuyu麦】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉松”。
鸡肉松
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:1000克--
辅助料用量
盐:适量葱姜:适量
八角:1个酱油:2勺
香叶:2个料酒:2勺

鸡肉松的做法步骤

  • 第五步:炒干炒松就可以出锅啦!
  • 第三步:敲碎后倒出
  • 第一步:鸡胸肉切块过水再放料酒盐香叶八角葱姜煮半个小时
  • 第四步:锅里放少许油加入鸡肉、加入适量酱油糖盐翻炒(小火翻炒)
  • 第六步:宝宝吃的话,最后可以放搅拌机里再打的细一些??
  • 第二步:鸡肉煮透后捞出控干水,冷却后放保鲜袋用擀面杖敲擀碎
  • 相关食材:鸡肉肉松

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