芙蓉鸡片
芙蓉鸡片是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芙蓉鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年第一次尝试,有些不够滋润,卖相一般
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:500克 | 油菜:200克 |
香菇:100克 | 青椒:100克 |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 高汤:200ML |
葱末:10克 | 姜末:10克 |
盐:5克 | 水淀粉:10ML |
芙蓉鸡片的做法步骤
芙蓉鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉泥加了盐,炒菜少放盐
菜谱标签:热菜