当前位置：首页 > 菜谱大全 > 清炒娃娃菜

清炒娃娃菜

菜谱编号：022-365

清炒娃娃菜是【采菊东篱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒娃娃菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这娃娃菜，可能跟朋友们理解的不一样。我不知道这菜的学名是什么，但我们当地人都叫娃娃菜。其实挺形象的，这菜一过春天，就会生出许多小疙瘩，就跟娃娃似的。哪位朋友知道学名，告诉我一声，也让我增长些知识。

清炒娃娃菜主厨：采菊东篱

第五步：加少许味精后出锅。满满一大盆。
此菜特点很清淡，很适合老人。我公公就特别喜欢这个菜。
也可以在炒娃娃菜的时候加些花椒增香味，或者加些辣椒提味

第一步：将娃娃菜清廷收拾干净

第四步：盖上锅盖旺火煮，如果喜欢吃煮得烂一些的就多煮一会。我女儿和公公都喜欢吃焖得烂一些的，所以我习惯多煮一些时候

第二步：热锅冷油

第三步：娃娃菜下锅翻炒后加少许糖和盐，再略微翻炒后加少许水

相关食材：娃娃菜

相关菜谱：: 娃娃菜溜豆腐的做法[图解]; 娃娃菜清炒木耳的做法; 牛肉炒娃娃菜的做法; 香辣娃娃菜的做法[图解]; 娃娃菜粉条汤的做法; 蒜蓉粉丝娃娃菜—白菜做出海鲜味的做法[图解]; 干锅娃娃菜的做法[图解]; 鸡汤娃娃菜的做法; 水煮肉片娃娃菜的做法; 黑木耳荷叶蛋炒娃娃菜的做法; 醋溜皮蛋娃娃菜的做法; 酸甜娃娃菜的做法; 娃娃菜的做法; 上汤娃娃菜的做法; 爽口娃娃菜的做法; 肉粒娃娃菜的做法