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一碗热汤面

菜谱编号:223-715
一碗热汤面是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一碗热汤面”。
一碗热汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

估计是吃凉东西,吃坏肚子啦,总是胀凉气,所以就做了一碗热汤面,下肚以后满满的舒服

一碗热汤面主厨:Candy小迪啊

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:100克西红柿:1个
鸡蛋:1个菠菜:1棵
辅助料用量
酱油:1勺鸡精:1勺
盐:1勺食用油:1匙
葱:1段--

一碗热汤面的做法步骤

  • 第二步:西红柿顶面切十字刀,放开水里煮
  • 第三步:鸡蛋打散,菠菜洗净去根,西红柿去皮切小块,葱切片
  • 第五步:加水煮开放挂面煮两分钟,再放菠菜
  • 第四步:油热煸香葱花,放西红柿炒出红油,放入所有调料调味
  • 第一步:准备好材料
  • 第七步:一碗热腾腾的热汤面就做好了
  • 第六步:然后放入鸡蛋,待凝固后再用筷子打散后关火
  • 一碗热汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·西红柿放开水里煮是为了去皮,如果不想去皮,此步骤可以省略
    2·菠菜容易熟,不用放太早,否则做出来颜色不好看

    菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一碗热汤面。

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