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农家一碗香

菜谱编号:420-511
农家一碗香是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家一碗香”。
农家一碗香

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

农家一碗香,做法简单,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。

农家一碗香主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量青椒:适量
红辣椒:2个鸡蛋:2个
大蒜头:适量姜:适量
生抽:适量糖:少许
辅助料用量
油:适量鸡精:适量
蚝油:适量米酒:适量

农家一碗香的做法步骤

第一步:准备好食材。

农家一碗香做法第一步骤

第十步:锅中油倒干,锅中不要留油,中小火,下辣椒干煸。

农家一碗香做法第十步骤

第二步:猪肉切成片,用淀粉和少许油抓匀。

农家一碗香做法第二步骤

第十七步:来两碗米饭哦。

农家一碗香做法第十七步骤

第十二步:辣椒煸软。

农家一碗香做法第十二步骤

第六步:翻面。

农家一碗香做法第六步骤

第十三步:下猪肉翻她均匀。

农家一碗香做法第十三步骤

第十五步:起锅装盘。

农家一碗香做法第十五步骤

第九步:盛出待用。

农家一碗香做法第九步骤

第十一步:加盐。

农家一碗香做法第十一步骤

第七步:盛出切成小块,待用。

农家一碗香做法第七步骤

第八步:锅中留油,下猪肉翻她变色。

农家一碗香做法第八步骤

第三步:鸡蛋磕入碗中,夹破蛋黄就行,鸡蛋不要过度划散。

农家一碗香做法第三步骤

第十四步:加鸡精和耗油、生抽、米酒、糖调味,加鸡蛋,翻拌均匀。

农家一碗香做法第十四步骤

第五步:油五成热時,下鸡蛋煎香。

农家一碗香做法第五步骤

第十六步:美美哒,超级下饭。

农家一碗香做法第十六步骤

第四步:起锅烧油。

农家一碗香做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家一碗香。

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