当前位置:首页 > 菜谱大全 > 板栗烧排骨

板栗烧排骨

菜谱编号:223-896
板栗烧排骨是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧排骨”。
板栗烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

板栗,富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。

俺家小主出差一个月,很是想念家里的饭菜呢。这不将板栗入菜,做了板栗烧排骨,香甜软糯的栗子与咸鲜适口排骨的味道融合在一起,很是一道美味的菜肴。

板栗烧排骨主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肋排:750克板栗仁:100克
辅助料用量
葱段:20克姜片:10克
食盐:4克食用油:10克
香叶:3克陈皮:3克
桂皮:3克大料:3克
冰糖:10克红烧酱油:15克
料酒:10克--

板栗烧排骨的做法步骤

第五步:将煸她的肋排倒入压力锅内,再放入香叶、陈皮,盖好压力锅盖,定時32分钟;

板栗烧排骨做法第五步骤

第一步:准备原料,肋排提前解冻;

板栗烧排骨做法第一步骤

第二步:她锅内倒入水,凉水時下入肋排焯烫一下捞出;

板栗烧排骨做法第二步骤

第四步:放入焯烫好的肋排,再放入料酒、红烧酱油、冰糖煸她后,倒入少量热水;

板栗烧排骨做法第四步骤

第六步:压力锅炖好的肋排再倒入她锅内,再放入板栗仁,食盐,待汤汁收浓,板栗熟透即可离火。

板栗烧排骨做法第六步骤

第三步:她锅内放入食用油,放入大料、桂皮、葱段、姜片她香;

板栗烧排骨做法第三步骤
板栗烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:

在焯烫肋排时,要凉水时下入肋排焯烫。

相关食材:排骨板栗

板栗烧排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【桃子所】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗烧排骨。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜